食品接触材料

英国食品接触材料检测UK SI 898的具体测试项目和测试方法
发表时间:2019-10-19     阅读次数:    

英国食品接触材料检测UK SI 898的具体测试项目和测试方法如下。

塑料通用要求;(PP, PE, POM, PS, AS,PMMA, EVA,PET, PPS,PU材料只做通用要求)

Order of 2/01/2003

A.总迁移--10%乙醇Overall migration in 10% ethanol

10mg/dm2(婴幼儿产品60mg/kg)

EN1186-1;EN1186-3

1.依据客户要求A可以改为水,D2可以改为95%乙醇或异辛烷;2.A,C,D1三选一,默认做A;3.接触所有食物类型做A+B+D2

<3mg/dm2



B.总迁移--3 % 醋酸Overall migration in 3% acetic acid


EN1186-1;EN1186-3


<3mg/dm2



C.总迁移--20%乙醇Overall migration in 20% ethanol


EN1186-1;EN1186-3


<3mg/dm2



D1.总迁移--50%乙醇Overall migration in 50% ethanol


EN1186-1;EN1186-3


<3mg/dm2



D2.总迁移--植物油Overall migration in vegetable oil


EN1186-1;EN1186-2


<3mg/dm2



重金属迁移 Specific migration of metals

限值见备注7

BS EN13130 -1:2004

见备注1

ND,MDL



初级芳香胺(PAA)迁移 Specific migration of primary aromatic amines(选做)

0.01 mg/kg

BS EN13130 -1:2004

见备注1

ND, MDL=0.01



默认项目:总迁移(10%乙醇,3%醋酸,植物油)+重金属迁移

PC聚碳酸酯

Order of 2/01/2003

塑料通用要求







特殊迁移-双酚A迁移Specific migration of BPA

0.6mg/kg

BS EN13130 -13:2004

见备注1

ND, MDL=0.1

ABS丙烯腈- 苯乙烯- 丁二烯共聚物

Order of 2/01/2003

塑料通用要求







丁二烯迁移量Specific migration of butadiene

不得检出<0.01mg/kg

BS EN13130 -15:2004

见备注1

ND,MDL= 0.1mg/kg



丙烯腈迁移量Specific migration of acrylonitrile

不得检出<0.01mg/kg

BS EN13130 -3:2004

见备注1

ND,MDL= 0.1mg/kg

聚酰胺(尼龙PA)

Order of 2/01/2003

塑料通用要求






(EU)No.284/2011

初级芳香胺(PAA)Specific migration of primary aromatic amines(必做)

0.01 mg/kg

BS EN13130 -1:2004

见备注1

ND, MDL=0.01


(EU)No.284/2011

甲醛迁移量Specific migration of formaldehyde

15mg/kg

BS EN13130 -23:2004

见备注1;塑料厨房用具建议做

ND, MDL=1



特殊迁移-己内酰胺迁移(选做)Specific migration of Caprolactam

15 mg/kg

BS EN13130 -16:2004

见备注1

ND, MDL=5

三聚氰胺塑料

(EU)No.10/2011

塑料通用要求






(EU)No.284/2011

初级芳香胺(PAA)(选做)

0.01 mg/kg

BS EN13130 -1:2004

见备注1

ND, MDL=0.01


(EU)No.1282/2011

三聚氰胺单体迁移量Special Migration of Melamine monomer

2.5mg/kg

BS EN13130 -1:2004

见备注1

ND, MDL=1



甲醛迁移量

15mg/kg

BS EN13130 -23:2004

见备注1;塑料厨房用具建议做

ND, MDL=1

聚氯乙烯(PVC)

78/142/EECOrder of 2/01/2003

塑料通用要求







氯乙烯单体含量content of vinyl chloride monomer(VCM)

1 mg/kg


80/766/EEC参考书P86

ND, MDL=0.5



氯乙烯单体迁移量 Specific migration of vinyl chloride monomer

不得检出<0.01mg/kg

BS EN13130 -1:2004

81/432/EEC参考书P91

ND, MDL=0.01

涂层

AP(2004)1

同塑料通用要求





硅胶

Order of 09/11/1994

A.总迁移--10%乙醇Overall migration in 10% ethanol

10mg/dm2(60mg/kg)依据产品形状

EN1186-1;EN1186-3

1.依据客户要求A可以改为水,D2可以改为95%乙醇或异辛烷;2.A,C,D1三选一,默认做A;3.接触所有食物类型做A+B+D2

<3mg/dm2



B.总迁移--3 % 醋酸Overall migration in 3% acetic acid


EN1186-1;EN1186-3


<3mg/dm2



C.总迁移--20%乙醇Overall migration in 20% ethanol


EN1186-1;EN1186-3


<3mg/dm2



D1.总迁移--50%乙醇Overall migration in 50% ethanol


EN1186-1;EN1186-3


<3mg/dm2



D2.总迁移--植物油Overall migration in vegetable oil


EN1186-1;EN1186-2


<3mg/dm2



挥发性有机物(VOM)Volatile organic matter

0.005

order of 25/11/1992, annex III, section2

200°C,4H

<0.1%



过氧化值Peroxides

Absent

according to the French pharmacopoeia, Xth edition.

Absent



有机锡迁移量Migration of organotin(As tin)(选做)

0.1mg/kg


见备注1


橡胶

Order of 09/11/1994

A.总迁移--10%乙醇Overall migration in 10% ethanol

10mg/dm2(60mg/kg)依据产品形状

EN1186-1;EN1186-3

1.依据客户要求A可以改为水,D2可以改为95%乙醇或异辛烷;2.A,C,D1三选一,默认做A;3.接触所有食物类型做A+B+D2

<3mg/dm2



B.总迁移--3 % 醋酸Overall migration in 3% acetic acid


EN1186-1;EN1186-3


<3mg/dm2



C.总迁移--20%乙醇Overall migration in 20% ethanol


EN1186-1;EN1186-3


<3mg/dm2



D1.总迁移--50%乙醇Overall migration in 50% ethanol


EN1186-1;EN1186-3


<3mg/dm2



D2.总迁移--植物油Overall migration in vegetable oil


EN1186-1;EN1186-2


<3mg/dm2



挥发性有机物(VOM)Volatile organic matter

0.005

order of 25/11/1992, annex III, section2

105°C,4H

<0.1%



过氧化值Peroxides value(选做)

Absent

according to the French pharmacopoeia, Xth edition.

Absent



芳香胺迁移量 Migration of aromatic amines(选做)

1mg/kg

BS EN13130 -1:2004

见备注1

ND,MDL=0.1



甲醛迁移量Migration of formaldehyde(选做)

3mg/kg

BS EN13130 -23:2004

见备注1

ND,MDL=1



N-亚硝铵迁移Migration of N-nitrosamines

奶嘴10ug/kg产品其它1ug/dm2

EN 12868:1999食品模拟物


ND,MDL



N-亚硝基化合物迁移Migration of Nnitrosatablesubstances

奶嘴100ug/kg产品其它10ug/dm2



ND,MDL

金属通用要求

CM/Res(2013)9与食品接触的金属和合金指南

23项重金属溶出-人工自来水Eau du robinet artificielle DIN 10531



除酸性以外物质(包括干性)

ND,MDL



23项重金属溶出-0.5%柠檬酸(PH<4.5)Extractable Heavy metals in 0.5% citric acid



接触酸性物质(PH≤4.5)

ND,MDL


7项重金属溶出

7项重金属溶出(老标准)Ni,Cd,Cr,Pb,Co,Cu,Sb



见备注1;

ND,MDL

不锈钢-1

DM-4B-COM-001-V01

金属通用要求



成分分析(碳,硅,锰,磷,硫,镍)

不同类型要求不一致(DM/4B/COM/001附件4)

EPA3050B


ND,MDL=2



铬Cr含量

Cr≥13%

EPA3050B





钽tantalum(Ta),铌niobium(Nb),锆zirconium(Zr)

分别<1%

EPA3050B





钼molybdenum(Mo),钛titanium(Ti),铝aluminum(Al),铜copper(Cu)

分别<4%

EPA3050B



钢铁材料(包装)-3a

DM-4B-COM-001-V01

金属成分(22个元素)

见备注3

EPA3050B





不良元素铅镉砷钴(已包括在上面22个元素中)

Pb < 0,010 %Cd < 0,010 %As < 0,030 %Co < 0,050%

EPA3050B



钢铁材料-带金属镀层(包装)-3b

DM-4B-COM-001-V01

基材金属成分满足对应的钢铁材料(包装)的要求


EPA3050B





锡镀层需要满足BSEN610关于99.85锡的要求,需要测试(Al, As,Bi,Cd,Cu,Fe,Pb,Sb,Zn)

见备注4

EPA3050B





镀层不良元素铅,镉,砷

Pb < 0,010 %Cd < 0,010 %As < 0,030 %Co < 0,050%

EPA3050B



钢铁材料-带有机涂层(包装)-3c

DM-4B-COM-001-V01

涂层见塑料要求(干性食物不需要做迁移)



PH值<4.5的酸性条件用10%的乙醇模拟物




基材需要满足对应金属的要求(选做)







不沾有机涂层六价铬迁移

5ug/dm2




钢铁材料(非包装)-4

DM-4B-COM-001-V01

金属成分(21个元素)

见备注5


如餐具,厨具




不良元素铅,镉,砷(已包括在上面21个元素中)

Pb<0.05%;Cd<0.01%;AS<0.03%




钢铁和不锈钢-带金属镀层(非包装)-5a

DM-4B-COM-001-V01

基材金属成分满足对应的不锈钢和钢铁材料(非包装)的要求







镀层不良元素铅,镉,砷、钴

Pb < 0,010 %Cd < 0,010 %As < 0,030 %Co < 0,050%






重金属镍,铬,锌迁移(当镀层分别是镍,铬,锌时)

Ni:0.5mg/kg;Cr:5mg/kg;Zn:10mg/kg模拟物

干性食物不需要做迁移

水性:去离子水







PH≤4.5:0.5%柠檬酸;







酒类:10%或更高浓度的乙醇







脂类:油2h


钢铁和不锈钢-带有机涂层(非包装)-5b

Order of 15/11/1945

涂层见塑料要求(干性食物不需要做迁移)



PH值<4.5的酸性条件用10%的乙醇模拟物




不沾有机涂层六价铬迁移

5ug/dm2






基材需要满足对应金属的要求(选做)





铝及铝合金-2

DM-4B-COM-001-V01

铝材金属成分元素含量(Fe, Si, Ti, Cr, Zn, Cu, Mn, Mg, Ni, Sn, Pb, Ti, Be共13个元素)

见备注6






铝合金金属成分元素含量(Si, Sb, Sn, Mg, Cr, Mn, Ti, Ni, Zr, Fe, Zn, Cu, Sr, As, Ta, Be, Ti, Pb共18个元素)

见备注6






涂层见塑料要求(干性食物不需要做迁移)需要


PH值<4.5的酸性条件用10%的乙醇模拟物(乙醇10 % *包装食品(饮料罐,轻罐头=)乙酸3 % *为其他应用程序,如餐具和家居用品(锅,平底锅,菜……)和设备所有的食品(包括食品除酸干品))

铸铁(如铁锅)


≤0.05%




带金属镀层的铸铁-5a

DM-4B-COM-001-V01

基材铅

≤0.05%






镀层不良元素铅,镉,砷

Pb≤0.050%;Cd≤0.010%;AS≤0.030%






重金属镍,铬,迁移(当镀层分别是镍,铬时)

Ni:0.5mg/kg;Cr:5mg/kg食物


水性:去离子水







PH≤4.5:0.5%柠檬酸;







酒类:10%或更高浓度的乙醇







脂类:油2h


带有机涂层的铸铁-5b


涂层见塑料要求







基材需要满足对应金属的要求(选做)







不沾有机涂层六价铬迁移

5ug/dm2




锡及锡合金-7

DM-4B-COM-001-V01

锡含量

≥97%






不良元素铅,镉,砷

Pb≤0.050%;Cd≤0.010%;AS≤0.030%






锑antimony(Sb);铜copper(Cu)

Sb≤ 2.5%;Cu≤ 1.5%




锌及锌合金-8

DM-4B-COM-001-V01

锌含量

≥99.85%






不良元素铅,镉,砷

Pb≤0.05%;Cd≤0.01%;AS≤0.03%






锌迁移Specific migration of Zn

10mg/kg食物




其它金属材料-9


不良元素铅,镉,砷

Pb≤0.050%;Cd≤0.010%;AS≤0.030%






重金属迁移(Ni,Cr,Zn,Pb,Cd)Specific migration of metals

Ni:0.5; Cr:5;Zn:10; Pb:4.0;Cd:0.3mg/kg




玻璃、水晶、陶瓷、搪瓷制品

DM-4B-COM-002-V01

见备注2

4%醋酸22℃24h

ND,MDL



见备注2


ND,MDL



六价铬(不适用于陶瓷)

Flatware:0.005mg/dm2


ND,MDL




Hollowware(>3L):0.03mg/l






Hollowware(<3L):0.03mg/l






Lip and rim:0.015mg/unit





铝(不适用与口腔直接接触)

1mg/kg

4%醋酸22℃24h,重复使用的制品需迁移3次,以第3次为最终结果

ND,MDL



钴(不适用与口腔直接接触)

0.02mg/kg


ND,MDL



砷(不适用与口腔直接接触)

不得检出(检出限为0.002mg/kg)


ND,MDL

木制品

AP(2004)2

五氯苯酚

残留量0.15mg/kg

EN15320





甲醛迁移量 Specific migration of formaldehyde

Limit:15mg/kg食品

EN13130-1

见备注1

ND, MDL=1

纸和纸板

CSHPF 13/10/98CSHPF 7/11/95

感观测试 Organoleptic inertia

Absence

EN 1230-2


absent



五氯苯酚含量Pentachlorophenol (PCP) content

≤ 0.1 mg/kg of paper

EN/ISO 15320


ND,MDL=0.05



甲醛迁移migration of Formaldehyde

≤ 1 mg/dm2

采用EN645冷水萃取或EN647热水萃取,BSEN1541-2001测定

ND,MDL=0.5



可萃取重金属extractable heavy metals (Pb, Cd,Hg, CrVI)

Pb≤3 mg/kg paperCd≤0.5 mg/kgHg≤0.3 mg/kgCrVI≤0.25 mg/kg

采用EN645冷水萃取或EN647热水萃取,ENV 12497 (Hg)ENV12498 (Pb, Cr, Cd)

ND,MDL



色牢度Fastness to bleeding colorants

5级

EN 646 or EN648


具体级数



热萃取物Hot extraction

10 mg/dm2 or 10 mg/g of paper

EN 920


<3mg/dm2



多氯联苯含量Polychlorobiphenyl (PCB) content

≤ 2 mg/kg of paper

EN/ISO 15318


ND,MDL=1



乙二醛迁移Glyoxal extractable (选做)

≤ 1.5 mg/dm2



ND,MDL=0.5



抗菌成分迁移Transfer of antimicrobial constituents(选做)

No Transfer of antimicrobial agents


BS EN 1104-2005

没有抗菌成分迁移


1、干性食物需要测试:感官,PCP,PCB,甲醛迁移,乙二醛迁移,抗菌成分迁移;2、液体或脂类食物:除了热萃取物之外,其它项目都要做;3、热过滤产品:感官,PCP,PCB,可萃取重金属,热萃取物,抗菌成分迁移;4、烹饪产品:感官,PCP,PCB,可萃取重金属,抗菌成分迁移。


 
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